Просроченные продукты питания не относятся к ТКО. При утилизации неликвидной продукции необходимо соблюдать требования документов:
Технический регламент Таможенного союза
ТР ТС 021/2011О безопасности пищевой продукции
СП 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию
Согласно данным документам пищевая продукция должна быть изъята и уничтожена. Из этого следует,что магазины должны иметь отдельный от ТКО контейнер для накопления таких отходов,заключить договор с утилизирующей компанией для последующего уничтожения.